オーナーシェフは、厳選した食材と独自の製法にこだわり、仕込みから接客まで全てを自ら監督しています。

しっかりと焼き込み、
香ばしさを引き出した焼き菓子

ミネラル豊富な未精製の茶色い砂糖を使用することで、奥深さと優しい甘みを生かしています。

一口食べると「感動の美味しさ」を感じていただける商品を、心を込めてお届けしております。